主题: 武冈卤菜

一方水土，养育一方人。武冈卤菜是武冈食文化的特征之一，武冈卤莱已成为经济发展的新式工业，商品远销长沙、深圳、广州、上海、武汉、北京等地和日本、美国等国

卤菜是武冈传统地方食物，已有上千年的前史，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。

武冈卤菜已开发出多种商品。有卤豆腐干、卤豆腐丝系列；有卤铜鹅肉、卤鹅掌、卤猪嘴、卤猪脚、卤猪尾系列；有卤蛋系列。各类商品技术精制，包装大方，卫生合格，滋味可口，营养调配合理，食用后能推进消化，增进身体健康。到过武冈的客人，都想品味武冈卤菜。

　　卤菜制造极端考究，以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料，以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为质料，采用共同的配方、独，特的技术，经浸泡蒸煮制造而成，到达色美味香，口感共同的作用。

百吃不厌

看的我又想吃了

口水都出来了

有这么好吃吗