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- 发表于：2015/5/13 13:20:46
- 来自：湖南
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登录/注册后可查看大图主料:茄子4个 盐蛋黄4个 辅料:油适量 盐适量 红辣椒适量 大蒜适量 步骤 1.准备食材：茄子、盐蛋黄、小红椒、大蒜子 2.茄子切条，放清水泡 3.热油锅爆香红椒与大蒜子 4.下茄子煸炒 5.超软后加食盐，盛出 6.盐蛋黄蒸熟后用勺子压碎 7.油锅中放入盐蛋黄炒出泡沫状 8.放入提前炒好的茄子 9.混合翻炒片刻即可出锅
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